Que mejor que cocinar un queque junto a los mas chicos de la casa, y esta receta es ideal para ello, ya que es muy fácil de hacer y de medir los ingredientes, porque vamos a medir todos los ingredientes a partir de un envase de yogurt individual.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 3 medidas de harina con polvos de hornear
– 2 medidas de azúcar
– 1/3 de aceite
– 1 yogurt (natural o de cualquier sabor)
Preparación:
1) Mezclar todos los ingredientes en un bol
2) Batir la mezcla con batidora, hasta que quede una masa homogénea
3) Poner mezcla en molde para queque enmantequillado y llevar a horno a fuego medio, previamente precalentado, por 45 minutos
4) Sacar del horno y dejar enfriar, luego sacar del molde y espolvorear azúcar flor a gusto