- Preparación
- Cortar el tocino en tiras delgadas.
- Freír en margarina hasta dorar.
- Agregar el jamón, sal y pimienta.
- Incorporar la crema.
- Cocinar 5 minutos a fuego bajo.
- Cocinar los tallarines en abundante agua
- con una pizca de sal
- y una hoja de laurel por 7 minutos.
- Escurrir.
- Incorporar los tallarines a lo frito
- y cocinar un par de minutos revolviendo.
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