Ingredientes:
Para molde redondo de 15-18cm-
En la batidora poner:
2 huevos
200g. queso crema(filadelfia
1/2 taza azúcar
3 cdas.harina
200cc crema de leche
cascara de limón
Puedes agregar esencia de vainilla, esencia de limón si lo deseas
Preparación:
Batir estos ingredientes a velocidad maxima durante 1 minuto, aproximado
Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla.
Horno previamente calentado a 170 grados.
Hornear 50 minutos.
Dejar enfriar la torta, una vez «TIBIO» retirar del molde.
(Si se saca frío del molde,puede costar sacarlo..y caliente se rompe quedando restos pegados en el molde….por eso, es importante que esté tibio para desmoldar)
Puedes bañar con coulis…en postres esta la receta de esta salsa a base de frutas