Chuletas al Vino Tinto
Ingredientes :
8 chuletas de cerdo
1y media taza de vino tinto
hojitas de apio
orégano y comino
sal
ajo
1 caluga de caldo d costilla o carne
Preparación:
En una budinera que pueda ir al horno poner el vimo indicado.
Condimentar las chuletas y sazonar .
Ponerlas en la budinera con el vino y llevar al horno por 25 minutoas mas menos.
Ver la coción de vez en cuzndo y si se secan agregar un poco de agua.
Deben quedar jugosas.
Se sirvne acompañadas de pure,arroz o ensaladas