Ingredientes:
para la masa
2 tazones de harina(con polvos de hornear)
3/4 tazón de azúcar flor
125 gramos de margarina
1 huevo
Para el relleno:
4 manzanas ralladas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla (optativo)
Preparación:
En un bol poner todos los ingredientes menos el huevo
Con las manos hacer migas con todos estos ingredientes
incluyendo la margarina
Una vez bien unido, agregar el huevo y juntar todo (con las manos) sin amasar si no se une agregar un poquito de agua.
Aparte mezclar las manzana ralladas,con el azúcar y lavainilla oel saborizante que usted desee
Enmantequillar 20 moldes pequeños (numero 10) y forrar el molde con la masa
Una vez puesta la masa en los moldes , rellenar con la manzana y adornar con tiritas de la misma masa
Llevar a horno medio por 10 a 15 minutos más menos
retitar del horno apenas dore
Desmoldar caliente