Ingredientes

1 lt leche cruda

1 lt agua hervida tibia

1 lt alcohol de 90 grados

1 kg azúcar granulada o en panes

jugo de 2 limones

10 clavos de olor

2 rama(s) vainilla

1 pizca azafrán

Preparación:

se colocan todos los ingredientes juntos en un tiesto de vidrio durante 8 días (en maceración), cuidando de revolver diariamente para que se disuelva el azúcar y se mezclen todos los ingredientes. después del octavo día se filtra y se embotella.

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