Mantecados

Ingredientes:

• 1/2 kilo de Harina corriente
• 2  huevos
• 250 grs. de  manteca
• 5 cucharadas de azúcar flor

Preparación:

Unir todos los ingredientes.

Uslerear de 2 a 3 centímetros de espesor.

Colocar en lata aceitada, previamente caliente por 20 minutos.

Estando aun calientes pasarlos por azúcar flor mezclada con canela.