Queque de Coca-Cola

Ingredientes:

4 claras a punto de nieve

4 yemas

1 taza de azúcar

1 lata de refresco de coca cola

2 tazas de harina

1 pan de levadura

Preparación:

Batir bien las yemas con el azúcar. Poner el refresco de coca cola (despacito), la harina y la levadura (Hacer migas con la levadura y la harina ,antes de incorporarla). Mezclarlo todo bien. Añadir lentamente las claras en nieve. Introducir en el horno precalentado a temperatura media de 30 a 45 minutos.