Kuchen de manzana

Ingredientes: para la masa 2 tazones de harina(con polvos de hornear) 3/4 tazón de azúcar flor 125 gramos de margarina 1 huevo Para el relleno: 4 manzanas ralladas 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de vainilla (optativo) Preparación: En un bol poner todos los ingredientes menos el huevo Con las manos hacer migas con todos…

Guiso de Acelgas

Ingredientes: 1 paquete de acelgas 2 marraquetas (remojadas en leche o en agua) 2 huevos 1 cebolla pimentón orégano y sal papas cocidas y doradas y lavar Preparación: Cortar los tallos a las acelgas y lavar bien Cortar en tiras (juliana) y poner en una olla a cocer solo con el agua que toma al…

Zapallitos Italianos Con Carne y Queso Gratinado

Ingredientes: 2 zapallitos italianos grandes. 1/2 ajo. 1/2 cebolla. 2 cucharadas de aceite. 1/8 de carne molida. 1 caldo concentrado de costilla. 2 huevos. 2 lonjas de queso mantecoso . Aliños: orégano, sal, pimienta,comino. Preparación: Cocer los zapallitos en una olla con abundante agua por unos 10 a 15 minutos. Luego retirar, estilar y dejar…

Budín de Zapallitos Italianos

Ingredientes: 1/2 taza queso parmesano 1/2 taza pan rallado Ideal 3 huevos 1 diente de  ajo 1 cebolla picada fina 4 zapallitos italianos sal a gusto aceite pimienta comino Preparación: Lavar muy bien los zapallitos, cortarles ambos extremos y rayarlos en el rayador en lonjas finas, sin pelarlos. Cocer en una olla con agua hirviendo…

Cheese Cake

Pedido hecho en la página de Facebook por: ROCIO FICMY
Este es un exquisito postre de queso que queda muy dulce

Coulis de Frutilla (salsa)

250 gr. frutillas –  2 cucharadas de azúcar – gotas de limón – un chorrito de Cointreau o licor de naranja Preparacion:Lavar bien las frutillas y cortarlas en cuartos. Colocarlas en un bowl junto con el azúcar, el jugo de limón y el licor. Dejar macerar durante 5 minutos y luego llevar a horno  microondas…