Tallarines con salsa Afredo

Ingredientes 800 grs. de tallarines 1 hoja de laurel 800 grs. de jamón en cubos 250 grs. de tocino 4 tazas de crema 1 cda. de margarina sal y pimienta a gusto Preparación Cortar el tocino en tiras delgadas. Freír en margarina hasta dorar. Agregar el jamón, sal y pimienta. Incorporar la crema. Cocinar 5…

Salsa Amatriciana

Ingredientes: 500 gr. de pasta 500 gr de tomates bien rojos y maduros 200 gr. de tocino sin ahumar 1 cebolla 1 poco de pimentón sal, pimienta,aceite queso parmesano 1 cucharada de azúcar Preparación: Primeramente preparamos los tomates para hacer la salsa. Los pelamos ayudándonos con un remojo en agua hirviendo. Los cortamos por la…