Serpentina con Pimentón

Ingredientes:

1 pan de sándwich picado a lo largo

¼ kilo de queso mantecoso y otro cuarto kilo de jamón

2 pimentones, 1 rojo y

1ají verde(optativo)

100gr. de mantequilla

Salsa de tomate

Mayonesa al gusto

Papel de aluminio para envolver

Preparación:

Se unta el pan con mantequilla y se le coloca la salsa preparada con ají, mantequilla, mayonesa y salsa de tomate, luego el queso, el jamón y los pimentones.

Después se enrolla como un brazo de reina y ya tenemos las serpentinas con pimentón y se envuelven en el papel de aluminio, se coloca en el congelador hasta que esté un poco duro para cortarlo en ruedas.

Al estirarlos queda igual que una serpentina.