Queque de Leche Consensada

Ingredientes:

Un lata de leche condensada de 340gr.200gr.de crema líquida
El jugo de una naranja
4 huevos
275gr de harina cernida
85gr. de azúcar morena
2 cucharaditas de polvos de hornear.

Azúcar flor para espolvorear (optativo )
Elaboracion:
Poner en la juguera la crema y la leche condensada.

Mezclar unos segundos a velocidad media.
A continuación añadir los huevos uno a uno más el azúcar. y sin detener la  licuadora.

Finalmente agregar el jugo de naranja.
Poner la harina cernida y el polvo de hornear y mezclar unos 12 segundos a velocidad alta.
Vaciar la mezcla en molde aceitado y  llevar a horno precalentado a 180º durante 50 minutos aproximadamente.
Pinchar con una brocheta para comprobar que está listo.

Dejar enfriar y deslodar, se desea espolvorear con azúcar flor.