Ingredientes: 2 Claras 150 grs. de queso rallado 1 cucharada colmada de harina ají de color ( o paprika) Preparación: Batir las claras muy firmes ( a punto de nieve). Agregar ... Continuar leyendo

Ingredientes: 1/2 kilo de Harina corriente 2  huevos 250 grs. de  manteca 5 cucharadas de azúcar flor Preparación: Unir todos los ingredientes. Uslerear de 2 a 3 centímetros de espesor. Colocar en ... Continuar leyendo

Ingredientes: 4 papas 1/4 de carne molida 1 cucharada de manteca huesos para sopa 1 zanahoria 1 cucharadita de ají de color 1 caluga de caldo de carne 1/2 cebolla ajo aliños al gusto 6 ... Continuar leyendo

INGREDIENTES 20 pejerreyes 300 cc. de cerveza 200 cc. de jugo de limón 1 cucharada de verdura surtida picada fina 5 huevos 1 cucharada de sal 1 cucharada de concentrado ... Continuar leyendo

Ingredientes: Masa Fetuccini 300 gramos de harina 3huevos una pizca de sal Preparación: Preparar una masa suave que no se pegue. Divida la masa en tres bollos, separe una y el ... Continuar leyendo

Ingredientes: 4 chuletas de ternera 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebollín 2 tomates 1 salsa de tomates 1 vaso d vino blanco 1 vaso de vino tinto 1 vaso ... Continuar leyendo

Ingredientes: 1 kilo de merluza Los filetes frescos deben estar sin espinas y sin piel. Evite filetes grandes ya que se rompen al voltearlos en ... Continuar leyendo

Ingredientes: 12 choclos Pollo cocido y trozado 3 cucharadas de azúcar granulada 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite 1 litro de leche 3 cucharadas de salsa de ... Continuar leyendo